
아이들 간식으로 준비하 하트 페스츄리 파이
팔미에 입니다.
분명 목적은 아이들 주려고 구웠는데..
제가 맛만 본다고 먹다가
엄청 먹어버렸지 뭐에요. ㅎㅎ
다행히 세판 구웠더니 양이 많아서
아이들도 풍족하게 먹긴 했네요.

바삭 바삭한 겹겹히 페스츄리에
달콤한 설탕이 코팅되어 있는 데요.
우유버터를 사용한 냉동생지를 이용했더니
오븐에서 구울 때
온 집안에 향긋한 빵 냄새가 진동합니다. ㅎ

요즘 냉동생지가 너무 잘 나와서
굽는 방법도 아주 간단한데요.
실온에서 10분 자연해동 하고
180도에 10분 예열된 오븐에서
약 30분간 구우면 완성이에요.
다 구워지면 위 사진속 생지가
하트모양으로 자연스럽게 부풀어 올라요.


길다랗게 꽈서 꽈배기 모양도 만들어봤는데요.
길죽하게 만들었더니 톡톡 부러뜨리며 먹는 재미가 솔솔 하더라고요.
가루도 많이 안흘리고요. ㅎㅎ


다른 분들 보면 나비 모양도 만들던데
다음에는 창의적인 모양으로 만들어 구워 보려고요^^
아메리카노와 먹으니 아침 한끼 뚝딱 이에요~
고소하고 달달하고 참 맛있네요! ㅎㅎ
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