여름철 별미 간식

옥수수 좋아하세요?

지인에게 선물받은 옥수수가 있어서

전기밥솥에 후다닥 쪄 보았어요.

찐옥수수 자신 없는 분들은 전기밥솥 이용해서 쪄보세요!

정말 쉽고 간단하게 옥수수를 찔수 있어요.

먼저 수염과 껍질을 제거한 옥수수를

흐르는 물에 서너차례 씻어 준비합니다.

설탕과 소금을 물에 녹여

전기밥솥에 옥수수를 차곡 차곡 올리고

옥수수가 잠길 정도로 물을 넣은 후

그 위에 설탕과 소금 녹인 물을 부어요.

달콤한 옥수수를 좋아하시는 분들은

설탕 대신 뉴슈가를 넣으면 좋습니다.

전기밥솥 

뚜껑을 닫고 고압찜에서 40분 조리합니다.

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이렇게 하면 찐옥수수 완성!!

옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 맛이 일품이에요.

저는 밥 안먹고 옥수수로 끼니를 대신 합니다. ㅎㅎ