"주변애 서포터즈의 추천글입니다"

 

며칠전에 다녀 온 웨돔 맛집이 있어 소개해드리려고 해요

저도 네이버에서 검색하고 우연히 알게 된 집인데,

점심 시간에 혼밥이지만 든든하게 먹기도 좋고 또는

가족이나 모임 장소로도 나쁘지 않을 것 같아서 추천드려봐요 ^^

 

 

 

 

일산 웨돔 B동 끝쪽 2층에 위치한 가마로한쌈이라는 곳이예요

정확한 위치는 웨돔 자유로 나가는 방향 제일 끝 동있죠?

거기 스타벅스 하나 있는데 거기 바로 맞은편 2층으로

기억하시면 찾아가기 더 쉬우실거예요 에스컬레이터 바로 옆에 있습니다.

 

 

 

 

 

12시가 안된 시간에 방문했던터라 아직 손님이 채워지지 않았지만,

웨돔 오피스동이 바로 옆에 있다보니 12시 딱 되니 자리가 거의 채워지더라구요

 

 

 

 

 

 

➰ 가마로한쌈에서 알려주는 보쌈삼겹 맛있게 먹는 방법,

✔고기는 테블릿 PC옆에 말돈 소금에 살짝 찍어 고기의 맛을 느껴보세요

✔새우젓이나 와사비를 살짝 올려서 드셔보세요

✔깻잎 한 장과 무김치를 곁들여 드셔보세요

✔고기 밑에 팽이 버섯은 5분만 익혔다가 같이 드셔보세요

✔쌈야채와 함께 취향껏 드시고 추가로 필요하시면 말씀하세요

 

어?? 테이블오더 있어서 사진을 찍었는데

보쌈 먹는 방법 내용을 안 읽었어요ㅠㅠ

말돈 소금을 찍어 먹으라고 되어있는데 못 먹어봤네요

다음에 가서 꼭 먹어봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

 

말돈소금은 전세계 쉐프들의 원픽 이라고 해요

영국 에식스 지역의 청정 해안에서 140년 넘게 생간되는 천연소금으로

화학 첨가물 없이 자연 그대로의 맛과 입안에서 톡톡 터지는 바삭한 식감으로

쓴맛이 없고 꿀 맛이 나는 것이 특징이래요

마그네슘, 칼슘, 미네랄이 풍부해서 건강한 소금인데....

이 소금을 전 못 먹었네요 ~ 가시면 꼭 드세요 !!!

 

 

 

 

 

메인을 제외한 밥과 반찬이 셋팅되었습니다.

가마로한쌈 이름 때문인가 식기들이 모두 토기그릇이였어요

심지어 상추를 담는 그릇은 항아리 모양~ 넘 귀엽고 센스있죠?

저 오른쪽에 길다란 통은 물병이예요~ 특이하죠? ㅋㅋ

 

보쌈고기가 메인 메뉴이다보니 깻잎 장아찌. 무쌈, 무김치, 파채 등이

곁들임 반찬으로 나오는 것도 좋았어요

 

 

 

 

 

사실 저도 보쌈 먹을 때 이 무김치 때문에 먹거든요

그런데 이런 보쌈무김치가 이렇게 나오니 더 좋았어요

배추김치 보다 무김치를 좋아하는 뇨자~!!

 

 

 

 

이날 친한 언니와 둘이 방문했어서 언니는 가마한쌈 저는 매운 한쌈을 주문했는데요

보쌈을 따뜻하게 먹을 수 있도록 고체연료로 데울 수 있는

작은 사이즈의 불편을 가져다 주시더라구요

 

 

 

 

 

그래서 이렇게 셋팅이 되는데요

위에 설명에도 있듯이 보쌈고기 아래는 팽이버섯이 얇게 깔려있고

가마한쌈은 일반 보쌈이고 매운한쌈은 그 보쌈 위에

매운 소스를 올려주시는 것 같아요

매운 소스는 진짜 좀 매운 맛이였고 고기는 정말 담백하고 고소한 맛~

어디가서 혼자 고기 먹는 것 부담스러운데

든든하게 점심 먹고 싶을 때 이런 담백하고 깔끔하게 먹을 수 있는

보쌈고기 한판이면 되게 만족스러울 것 같네요

그래서 여긴 혼밥도 여러명의 모임도 딱 좋은 것 같아요

 

 

 

 

저도 그래서 이렇게 한쌈... 아니 여러쌈 싸서 맛있게 먹었답니다.

달달한 무김치와 파채까지 넣어서 맛있게 드셔보세요~

이렇게 손 많이 가는 메뉴들이 많은 가마로한쌈,

가성비 꽤 만족스러웠답니다.